람빅, 시간과 열정의 맥주 (2023)
Lambic: about time & passion · 다큐멘터리·스페인 · 전체 관람가
줄거리
현재 유일하게 자연 발효 방식으로 만들어지는 벨기에 전통 맥주 람빅. 까다로운 양조 조건에서도 전통을 고수해 온 양조사들의 노력과 애정을 살펴보고, 그 속에 담긴 600년의 역사를 알아본다.
어디서 볼 수 있나
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출연·제작
감독: 다니엘 루이즈 / 출연: 카렐 고두, 더크 린데만스, 아망 드벨더, 프랭크 분, 장 반 로이, 피에르 틸퀸
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